Search Result of "edible oil"

About 13 results
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Addition of gallic acid to enhance antioxidative and physical properties of fish gelatin film for edible oil pouch

ผู้แต่ง:ImgDr.Kanokrat Limpisophon, Assistant Professor, ImgGerhard SCHLEINING,

วารสาร:

Img Img

Img
Img
Img

ที่มา:วารสารเกษตรนเรศวร

หัวเรื่อง:ผลของนำมันปลาจากปลาป่นนอร์เวย์ต่อระดับไขมันในเลือดหนูทดลอง

Img
Img
Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Optimization of Biodiesel Production from Jatropha Oil (Jatropha curcas L.) using Response Surface Methodology)

ผู้เขียน:Imgกัณฐวุฒิ บุญมี, Imgดร.สาวิตรี จันทรานุรักษ์, รองศาสตราจารย์, Imgดร.วิทยา ปั้นสุวรรณ, รองศาสตราจารย์, Imgดร.ภิญญา ศิลาย้อย (เยอร์เกนเซน), ผู้ช่วยศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

The main purpose of this research was to develop a biodiesel production technique from Jatropha oil (Jatropha curcas). Special attention was paid to the optimization of alkali-catalyzed transesterification for converting fatty acid methyl ester (FAME). Jatropha oil contained 2.59 mg KOH/g of acid and a molecular weight of 900 g/mol with high oleic acid (41.70%) and linoleic acid (36.98%). A central composite design (CCD) technique was applied for the experimental design. There were 20 experiments involving the three investigated variables of methanol-to-oil molar ratio (0.95-11.50), sodium hydroxide (0.16-1.84% w/w) and reaction time (39.55-140.45 min). The data was statistically analyzed by the Design-Expert program to find the suitable model of % fatty acid methyl ester (% FAME) as a function of the three investigated variables. A full quadratic model was suggested by the program using response surface methodology (RSM) with an R2 and adjusted R2 of 97 and 94%, respectively. The optimum conditions for transesterification were a methanol-to-oil molar ratio of 6.00, 1.00% w/w sodium hydroxide and 90 min reaction time. The optimum condition obtained a FAME content of 99.87%. The resulting Jatropha biodiesel properties satisfied both the ASTMD 6751 and EN 14214 biodiesel standards. The production technique developed could be further applied in a pilot plant.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 044, Issue 2, Mar 10 - Apr 10, Page 290 - 299 |  PDF |  Page 

Img
Img
Img

Researcher

ดร. จักรพงศ์ ภิญโญ, อาจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:Nutritional Biochemistry, Functional food, Starch Technology

Resume

Img

Researcher

ดร. วิทยา ปั้นสุวรรณ, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์

สาขาที่สนใจ:เคมีไม้ , เซลลูโลส , เคมีของน้ำมันพืช, เครื่องมือวิเคราะห์ GC, HPLC, IR, NIR , พลังงานทดแทน (ไบโอดีเซล เอทานอล)

Resume